Tartaar saus
Het originele recept is afkomstig van mijn opa die vroeger een slagerij had. Het recept heb ik van mijn moeder gekregen. Heerlijk voor bij BBQ, gourmet of steengrillen.
Ingredienten
- 1 pot mayonaise 650 ML.
- 2 fijn gesnipperde uien.
- 1 1/2 portje gevriesdroogde peterselie (Euroma 9 gram).
- Scheut water, anders wordt de saus te dik
- Optioneel: Worcestershire saus
Bereidingswijze
Bereiding: 20 minuten
Bereiding
- Snipper de uien heel fijn.
- Voeg de mayonaise toe
- Voeg een scheut water toe
- Voeg de helft van de peterselie toe
- Voeg naar wens eventueel een scheutje Worcestershire saus toe
Eet smakelijk!